Cours 1 : Bases physiologiques,

Micronutrition et phytothérapie,

compléments alimentaires

Ce cours donne tout tout d'abord les bases fondamentales du corps humain et de ses besoins.  Puis, il définit la micronutrition et la phytothérapie, pour une meilleure compréhension des traitements en phyto-micronutrition.

Il est conseillé de commencer par ce cours, avant d'étudier les cours suivants.

Au sommaire :

Bases physiologiques du corps humain

• Le corps humain à l’échelle moléculaire
• La cellule   
• Les tissus cellulaires   
• Physiologie générale du corps humain   
• Les troubles fonctionnels   

Introduction à la Nutrition

• Besoin énergétique du corps
• Les protéines alimentaires
• Les glucides
• Les fibres
• Les lipides

La micronutrition

• Introduction
• Une démarche volontaire, un accompagnement « médical » 
• Les micronutriments 
• Les Vitamines  
• Les Minéraux
• Les Oligo-éléments 
• Les Acides gras essentiels  

Les compléments alimentaires

Les bases de la phytothérapie

• La matière première 
• Extraction des principes actifs 
• Les laboratoires Fenioux
• Les étapes de fabrication  
• Le cryobroyage
• Le contrôle de la charge microbienne d’une plante  
• L’étape de mélange  
• La forme galénique  
• Les contrôles qualité
  

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